01 / ABOUT THE PLACE
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한 알씩 맛을 달리해 조금씩 즐길 수 있다는 점이 Jumondo 경단의 매력이다. 방문객들은 한입 크기 경단을 여러 맛으로 맛보는 재미와 구운 표면의 그을린 자국, 쫀득한 속살, 맛마다 다른 풍미를 이야기했다. 미타라시는 콩가루를 곁들이며, 간장 맛이 지나치게 강하지 않고 단맛이 알맞은 소스를 사용한다. 검은깨 간장은 달고 짭짤한 다시 간장에 검은 시치미를 더하고, 이소베야키에는 구운 김 간장을 곁들인다. 단맛과 짭짤함의 방향이 서로 달라 고소한 향과 간장 풍미를 비교해 골라보기도 좋다. 실제로 검은깨 간장 경단을 추천한 방문객도 있었다.
경단에 다른 단맛을 더하고 싶다면 구운 밤 킨톤도 후보가 된다. 군밤처럼 구워 내는 메뉴로 소개되며, 메뉴 가격은 1개에 300엔이다. 말차 라테와 구운 밤 킨톤을 주문하거나 경단과 킨톤 세트를 즐겼다는 방문객도 있어, 경단 대신 밤 디저트를 중심으로 구성하는 방법도 있다.
와라비모치는 차갑게 제공된다. 메뉴 설명에 따르면 매끄러우면서도 탄력 있는 식감에 깊이 볶은 교쿠주 콩가루를 곁들이며, 흑설탕 시럽은 취향에 따라 뿌릴 수 있다. 차가운 와라비모치를 먹은 방문객은 부드럽고 쫀득한 식감이 인상적이었다고 전했다. 쌉쌀한 아메리카노를 곁들이면 단맛 사이사이에 커피를 즐길 수 있다. 말차 음료로는 맷돌에 간 우지 말차를 사용한 차와 우유를 섞어 거품을 올린 말차 라테가 있고, 호지차 라테도 선택할 수 있다. 경단의 맛을 비교할지, 밤이나 와라비모치에 음료를 곁들일지 고르는 즐거움이 있는 곳이다.







